ドイツ おいしい!

−日独文化交流 桑原専慶流いけ花展 in Germany−
28 May to 1 June 2003 in Teterow
誰だ?ドイツ料理は“ビール、ソーセージ、ポテト”なんてイメージを刻み込んだのは?
私の日独文化交流はいけ花ではなく“食”だった!?

旬のアスパラガスと七面鳥のグリル
塩味つきライスと赤キャベツの酢漬け添え

Boiled asparagus in high seazon and grilled turkey with salty rice and sour red cabbege

スズキのムニエル
紅白キャベツの酢漬けと蒸かし芋添え

Muniere of sea bass with sour red and white cabbage and boiled potate

地元料理のティーボーンステーキのプルーン詰め
紅白キャベツの酢漬け

Ribes stuffed prune; Teterow special with sour red and white cabbage